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Descrição
A Pureza e o Encanto de uma Casta Lendária
O Angel Toscana Sangiovese é uma celebração à uva tinta mais emblemática da Itália. Elaborado na região da Toscana, este vinho captura a essência de vinhedos selecionados para entregar um paladar macio, frutado e extremamente cativante.
Diferente do Chianti, que segue regras de corte específicas, este Sangiovese IGT (Indicação Geográfica Típica) permite ao enólogo maior liberdade para destacar a fruta e a frescura. O resultado é um vinho "amigável", com aromas que remetem a jardins italianos e um equilíbrio que o torna perfeito para qualquer ocasião, desde um almoço descontraído até um jantar sofisticado.
Especificações Técnicas:
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País: Itália
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Região: Toscana
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Produtor: Castellani SPA
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Safra: 2020
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Casta: Sangiovese
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Classificação: IGT (Indicazione Geografica Tipica)
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Tipo: Tinto Fino Seco
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Graduação Alcoólica: 12% Vol.
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Volume: 750 ml
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Notas de Prova: Aroma intenso e convidativo de frutas vermelhas frescas (cereja e framboesa), com notas sutis de violetas e um toque de baunilha ao fundo. Em boca, é seco, harmonioso, com taninos finos e um frescor persistente.
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Harmonização: Extremamente versátil. Acompanha maravilhosamente massas com molhos de carne, risotos de cogumelos, carnes vermelhas grelhadas, aves assadas e queijos como o Pecorino.
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Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C.
Destaque Vinoteca Zerbetto
O Angel Sangiovese é o equilíbrio perfeito entre a história milenar da Toscana e a vivacidade de um vinho moderno. Seu rótulo artístico, que remete aos anjos renascentistas, faz dele uma escolha visualmente deslumbrante para presentear ou para decorar uma mesa bem montada.
Disponível na Vinoteca Zerbetto. Sinta a elegância italiana em cada detalhe.