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Descrição
O Quattro Passi Primitivo é, sem dúvida, um dos vinhos italianos mais amados pelos brasileiros. Este exemplar da prestigiada região da Puglia captura a essência da uva Primitivo em sua forma mais cativante: um vinho quente, aveludado e com uma explosão de frutas maduras que conquista logo no primeiro gole.
Assinado pela renomada vinícola Angelo Rocca & Figli, o Quattro Passi (que significa "quatro passos") representa um perfil sensorial equilibrado, onde a potência alcoólica de 13% se funde harmoniosamente com a maciez dos taninos, resultando em um tinto meio-seco irresistivelmente fácil de beber e gostar.
Especificações Técnicas:
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País: Itália
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Região: Puglia (IGT)
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Produtor: Angelo Rocca & Figli
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Tipo: Vinho Fino Tinto Meio-Seco
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Uva: Primitivo
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Safra: 2022
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Volume: 750 ml
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Graduação Alcoólica: 13% Vol.
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Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C.
Notas de Prova (Análise Sensorial):
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Visual: Cor vermelho rubi intenso com reflexos violáceos brilhantes, denotando juventude e concentração.
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Olfato: Bouquet aromático rico e envolvente. Destacam-se notas nítidas de cerejas pretas e ameixas em calda, harmonizadas com toques sutis de especiarias doces (canela e baunilha) e um fundo herbáceo leve.
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Paladar: No paladar, o destaque é a textura sedosa. Os taninos são extremamente maduros e polidos, proporcionando uma sensação aveludada e um corpo de médio para encorpado. Possui uma doçura natural sutil que equilibra a acidez e um final de boca persistente e muito frutado.
Harmonização Sugestiva:
A versatilidade e maciez do Primitivo fazem do Quattro Passi o par perfeito para pratos de sabor intenso: carnes vermelhas grelhadas (churrasco), massas com molhos vermelhos bem condimentados (como um ragu de carne), pizzas de sabores fortes ou tábuas de queijos semicurados e embutidos.
Destaque Vinoteca Zerbetto:
O Quattro Passi Primitivo é o rótulo que não pode faltar na sua adega. Sua garrafa premium com o brasão em relevo e a reputação da marca Angelo Rocca transmitem uma autoridade imediata, tornando-o uma escolha infalível para presentes e jantares onde a satisfação é prioridade. Se você busca um vinho que abraça o paladar e entrega prazer imediato, o Quattro Passi é a escolha certa.