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Descrição
Chianti Chanti DOCG: A Alma da Toscana em sua Mesa
O Chianti Chanti é um tributo à tradição vitivinícola da Toscana, uma das regiões mais prestigiadas do mundo. Este exemplar carrega o selo DOCG (Denominação de Origem Controlada e Garantida), o grau mais alto de classificação para vinhos italianos, o que assegura sua procedência e rigorosa qualidade de produção.
Elaborado majoritariamente com a uva Sangiovese, este tinto é conhecido por sua elegância, acidez vibrante e taninos gastronômicos, sendo o parceiro indispensável para a culinária italiana clássica.
Especificações Técnicas:
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País: Itália
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Região: Toscana (Chianti DOCG)
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Produtor: Angelo Rocca & Figli
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Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
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Uva: Predominantemente Sangiovese
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Safra: 2022
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Volume: 750 ml
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Graduação Alcoólica: 12,5% Vol.
Notas de Prova (Análise Sensorial):
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Visual: Cor vermelho rubi brilhante, tendendo ao granada com o tempo.
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Olfato: Bouquet clássico e refinado, com notas nítidas de cerejas vermelhas, violetas e um toque sutil de especiarias e terra úmida.
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Paladar: Em boca, é um vinho de corpo médio, destacando-se pela sua acidez equilibrada e taninos firmes, porém sedosos. O final é seco, limpo e muito gastronômico.
Harmonização Sugestiva:
O Chianti é, por excelência, o vinho da gastronomia. Harmoniza perfeitamente com pratos à base de molho de tomate, lasanha à bolonhesa, polpeta, carnes grelhadas (como a Bistecca alla Fiorentina) e queijos como o Pecorino ou Parmesão.
Destaque Vinoteca Zerbetto:
O Chianti Chanti DOCG é um rótulo de autoridade. Ter um legítimo Chianti no catálogo eleva o nível da sua curadoria, atraindo clientes que buscam a tradição europeia e vinhos que brilham em jantares. Sua garrafa clássica e o selo de garantia italiano comunicam confiança e sofisticação imediata.