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Descrição
Raridade, Caráter e Vivacidade
O Maucho Reserva Carignan é um tributo à herança vitivinícola do Vale del Maule. Elaborado a partir de uma das castas mais rústicas e fascinantes do Chile, este vinho foge do óbvio. É um rótulo que carrega história em cada taça, apresentando uma energia e um frescor que surpreendem desde o primeiro contato.
O grande diferencial do Maucho é o seu equilíbrio entre a fruta silvestre vibrante e uma acidez gastronômica impecável. É um vinho com "nervos", estruturado e com uma presença em boca que convida ao próximo gole. Se você procura uma experiência que saia do eixo tradicional, o Maucho é a expressão autêntica da força da terra chilena.
Especificações Técnicas:
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País: Chile
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Região: Vale del Maule
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Produtor: Casas Patronales
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Tipo: Tinto Fino Seco
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Safra: 2022
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Graduação Alcoólica: 14% Vol. (Equilibrado e persistente)
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Volume: 750 ml
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Composição: 100% Carignan
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Notas de Prova: Cor vermelho cereja intenso e brilhante. No nariz, explodem notas de frutas vermelhas frescas (como framboesa e cereja), acompanhadas de nuances florais e um toque mineral. Em boca, destaca-se pela sua acidez marcante, taninos firmes e um final limpo e muito refrescante.
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Harmonização: Devido à sua excelente acidez, é o parceiro ideal para pratos gordurosos ou intensos. Harmoniza perfeitamente com carnes de porco assadas, cordeiro, massas com molhos vermelhos bem temperados, culinária mediterrânea e queijos maturados.
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Temperatura de Serviço: 15°C a 17°C.
Destaque Vinoteca Zerbetto
O Casas Patronales Maucho Carignan é um vinho com "assinatura". Ele não apenas preenche o paladar, ele conta uma história. É a escolha ideal para colecionadores e entusiastas que desejam explorar o lado mais vibrante e autêntico do Chile.
Disponível na Vinoteca Zerbetto. Onde o extraordinário se torna parte da sua adega.