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Descrição
O Rei dos Vinhos na sua Taça
O Batasiolo Barolo não é apenas um vinho; é uma experiência de prestígio e tradição. Elaborado com 100% de uvas Nebbiolo nas colinas nobres de Langhe, no Piemonte, este vinho carrega o selo DOCG, a mais alta distinção da Itália. É um rótulo que exige tempo, paciência e paixão, passando por um longo estágio em madeira e repouso em garrafa para atingir a sua complexidade lendária.
Conhecido pela sua longevidade excepcional e pela elegância de seus taninos, o Barolo da casa Beni di Batasiolo é um tinto austero, profundo e imponente. É a escolha definitiva para momentos históricos, celebrações memoráveis e para os paladares mais exigentes do mundo.
Especificações Técnicas:
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País: Itália
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Região: Piemonte (Barolo)
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Produtor: Beni di Batasiolo
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Casta: 100% Nebbiolo
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Classificação: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
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Tipo: Tinto Fino Seco (Envelhecido em barricas de carvalho)
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Graduação Alcoólica: 14% a 14,5% Vol. (Conforme a safra)
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Volume: 750 ml
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Notas de Prova: Cor vermelho-granada com reflexos alaranjados típicos da evolução. Aroma intenso e etéreo, com notas de frutas secas, rosas murchas, couro, tabaco e um toque sutil de trufas brancas. Em boca, é potente, estruturado, com taninos firmes mas nobres e um final persistente e aristocrático.
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Harmonização: Pratos à altura da sua grandeza: carnes vermelhas de caça, assados de longa cozedura, trufas negras, risoto de barolo e queijos de cura prolongada (como o Castelmagno).
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Temperatura de Serviço: 18°C a 20°C (Recomenda-se decantar por pelo menos 1 hora).
Destaque Vinoteca Zerbetto
Ter um Barolo Batasiolo na adega é sinal de distinção. Este é um vinho "de guarda", que evolui magnificamente com o passar dos anos. Se você procura um presente de impacto ou o protagonista para um jantar de alta gastronomia, o Barolo é a resposta definitiva.
Exclusividade Vinoteca Zerbetto. Onde o ápice da Itália está ao seu alcance.