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Descrição
Grand Reserve Puerta Mar Chardonnay: Elegância e Cremosidade do Vale de Casablanca
O Grand Reserve Puerta Mar Chardonnay é um tributo à sofisticação dos brancos chilenos. Vindo do Vale de Casablanca, região mundialmente famosa por sua influência marítima e brisas frescas, este vinho apresenta um perfil intenso e redondo.
Seu grande diferencial é o equilíbrio entre o frescor da fruta tropical e as notas amanteigadas e de avelã, resultado de uma maturação cuidadosa que confere ao vinho uma textura aveludada e um volume de boca superior aos brancos convencionais.
Especificações Técnicas:
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País: Chile
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Região: Vale de Casablanca (Clima Frio/Oceânico)
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Produtor: Terraustral S.A.
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Tipo: Vinho Fino Branco Meio-Seco
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Uva: Chardonnay
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Safra: 2022
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Volume: 750 ml
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Graduação Alcoólica: 13,5% Vol.
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Temperatura de Serviço: 10°C a 12°C.
Notas de Prova (Análise Sensorial):
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Visual: Amarelo dourado brilhante com reflexos palha.
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Olfato: Bouquet aromático rico, onde se destacam notas de peras maduras e pêssegos, harmonizadas com toques de palmito e um fundo elegante de avelã tostada.
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Paladar: Em boca, é um vinho intenso e de corpo médio-alto. A acidez é integrada e refrescante, dando lugar a uma sensação amanteigada e um final longo, persistente e muito sofisticado.
Harmonização Sugestiva:
A estrutura deste Chardonnay permite harmonizações que vão além do óbvio. É o par perfeito para peixes gordos (como salmão e bacalhau), frutos do mar grelhados na manteiga, carnes brancas (frango ou peru assado), risotos de queijo brie ou massas com molho branco cremoso.
Destaque Vinoteca Zerbetto:
O Puerta Mar Chardonnay Grand Reserve é o rótulo que quebra o preconceito de que vinho branco é sempre "leve". Ele é um vinho de presença, ideal para jantares onde o branco é o protagonista. Sua garrafa estilo borgonhesa e o selo "Grand Reserve" garantem o status de um produto premium na sua adega.