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Descrição
Obra Prima Reserva Malbec: A Expressão Máxima de Vinhas Centenárias
Se existe um vinho que define a excelência de Mendoza, é este. O Obra Prima Reserva Malbec nasce de vinhedos históricos com mais de 100 anos de idade, localizados em Luján de Cuyo, a 950 metros de altitude. Essa idade avançada das videiras resulta em uma produção naturalmente limitada e extremamente concentrada, onde cada gota carrega a história e o terroir da região.
Com uma maturação de 12 meses em barricas novas de carvalho francês, este Malbec atinge um equilíbrio impecável entre a força da fruta e a sofisticação da madeira.
Especificações Técnicas:
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País: Argentina
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Região: Luján de Cuyo, Mendoza
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Produtor: Família Cassone (Eduardo Cassone)
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Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
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Uva: Malbec
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Safra: 2023
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Volume: 750 ml
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Graduação Alcoólica: 14% Vol.
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Maturação: 12 meses em barricas novas de carvalho francês
Notas de Prova (Análise Sensorial):
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Visual: Cor rubi profunda com reflexos violáceos intensos.
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Olfato: Aromas complexos de frutas vermelhas maduras, acompanhados por notas finas e sutis de tabaco, chocolate e baunilha, provenientes do estágio em carvalho.
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Paladar: Em boca, apresenta taninos maduros e redondos. Os sabores frutais são intensos e persistentes, permitindo um final longo, prazeroso e muito substancioso.
Harmonização Sugestiva:
Este Malbec é o par perfeito para o clássico churrasco argentino (parrilla). Combina magnificamente com cortes gordos como picanha e bife de ancho, massas com molhos vermelhos intensos, risotos de funghi e queijos curados.
Destaque Vinoteca Zerbetto:
O Obra Prima Malbec é um vinho de colecionador. Por não ser filtrado, mantém toda a sua pureza e potencial de guarda. É o rótulo ideal para quem deseja impressionar em um jantar ou presentear com um exemplar que representa a elite da vitivinicultura argentina.
Dica Profissional: Este vinho não foi filtrado para preservar sua estrutura original. Recomendamos decantá-lo por pelo menos 30 a 40 minutos antes de beber para que ele possa "respirar" e abrir todo o seu bouquet aromático.