Casa Ermelinda Freitas Sandstone Castelão & Shiraz 2023

Sobre este vinho

Este blend é uma celebração ao terroir de Fernando Pó. O Sandstone Castelão & Shiraz une a alma da uva Castelão, a casta rainha da Península de Setúbal, com a força internacional da Shiraz. O resultado, sob a curadoria da renomada Casa Ermelinda Freitas, é um vinho que equilibra frescor e potência de forma magistral. Selecionado pela Vinoteca Zerbetto, este rótulo é a escolha ideal para quem busca um tinto com estrutura, mas que preza por uma textura aveludada e cativante.

Por que ele merece sua atenção

• Complexidade de Duas Castas: A união entrega o melhor de dois mundos. O Castelão traz a estrutura e as notas de frutos vermelhos, enquanto a Shiraz adiciona especiarias e uma cor profunda e vibrante.
• ** Bouquet Irresistível:** Apresenta aromas intensos de conservas de frutos pretos maduros, com a picância característica da Shiraz e toques de baunilha e tostado, fruto de seus 4 meses em barricas de carvalho francês e americano.
• Paladar Aveludado: É um vinho encorpado (full-bodied), mas surpreendentemente macio. Seus taninos são redondos, proporcionando um final de boca persistente e muito prazeroso.

A Harmonização Ideal (O Lifestyle)

Devido à sua versatilidade e presença, este blend harmoniza perfeitamente com a gastronomia mediterrânea. Experimente com carnes vermelhas assadas, pratos de caça, massas com molhos estruturados ou uma tábua de queijos de cura média. É o vinho perfeito para elevar um almoço de domingo em família ou para acompanhar uma tábua de charcutaria fina em uma noite de queijos e vinhos.

Dica Zerbetto: Sirva entre 16°C e 18°C para permitir que as camadas de fruta e madeira se revelem plenamente.

O Lado Técnico (Curadoria Zerbetto)

• País: Portugal
• Região: Vinho Regional Península de Setúbal
• Produtor: Casa Ermelinda Freitas
• Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
• Uvas: Castelão & Shiraz
• Safra: 2023
• Corpo: Encorpado / Aveludado
• Graduação: 14,5% Vol.
• Volume: 750ml

O Rótulo Selecionado

Um tinto de cor granada profunda, feito para quem busca a complexidade de um vinho estagiado em madeira com o frescor das brisas costeiras de Portugal.