Kavalier Nero di Troia I.G.T.

Sobre este vinho

Da antiga Daunia, na Puglia do norte, ressurge uma das uvas mais nobres e menos conhecidas da Itália: o Nero di Troia. E na mão da linha Kavalier, este guerreiro das castas italianas revela sua face mais elegante — taninos firmes como a armadura de um cavaleiro, cor profunda como a noite mediterrânea e um bouquet complexo que rende homenagem às raízes históricas de uma região com mais de 3.000 anos de viticultura.

Por que ele merece sua atenção

• Nero di Troia — a uva rara da Puglia: Uma das castas autóctones mais fascinantes da Itália, pouco conhecida fora do país, que produz vinhos de cor intensa, acidez vibrante e taninos elegantes — um vinho para descobridores e apreciadores de raridades.
• I.G.T. — liberdade de expressão com identidade regional: A classificação I.G.T. permite ao vinho revelar toda a personalidade da uva e do terroir pugliese sem amarras burocráticas.
• Posicionamento único: Enquanto todos bebem Primitivo e Negroamaro, quem conhece o Nero di Troia está um passo à frente — e tem uma história fascinante para contar.

A Harmonização Ideal (O Lifestyle)

O Kavalier Nero di Troia é o vinho para quem aprecia descobertas — uma garrafa que abre conversas e surpreende paladares. Combina com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado com ervas mediterrâneas, ragù de carne, queijos curados de sabor intenso e pratos à base de cogumelos porcini.

Dica Especial

Sirva entre 17°C e 18°C. O Nero di Troia se beneficia de um período de decantação de 20 a 30 minutos, que suaviza os taninos e revela aromas mais complexos de frutas escuras, couro e especiarias.

O Lado Técnico

• País: Itália
• Região: Puglia
• Tipo: Vinho Tinto
• Uva: Nero di Troia
• Corpo: Encorpado
• Graduação: Aproximadamente 13–14% vol.
• Volume: 750 ml

O Rótulo Selecionado

Garrafa escura premium com rótulo em fundo preto fosco de formato escudo nobiliárquico, com brasão dourado coroado no topo. O nome Kavalier em caligrafia lilás sofisticada e um cavaleiro a galope sobre um corcel cinza em dourado. A designação Nero di Troia I.G.T. em tipografia clean vermelha e branca, com a bandeira italiana ao centro. Visual poderoso e aristocrático.

Apresentamos o

Kavalier • Nero di Troia I.G.T. • Prodotto in Italia